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【直播-店家介紹】10/29 12:30 與您FB 線上相約.......
相信您已經知道,10/29,中午12:30有個重要的活動, 就是我們要在臉書直播和大家見面了~~~ 直播的核心主題是:「同一支來自秘魯的咖啡豆,由不同的烘豆師、不同的烘豆手法,所呈現出來不同的風味與調性,從這當中找到適合自己且喜歡的味道。」...

Vela Ethan
2021年10月26日讀畢需時 3 分鐘
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讓我們陪你一起,共體時艱!!
希望這場疫情趕快結束.... 原以為防疫成功的台灣也還是逃不過這場COVID-Pandemic。 這是場全世界人與病毒的戰爭,更是一種人性的戰爭!它是一種意志是否堅強及學習在逆境可否成長的旅程。 正所謂負面的人,輸給了情緒;絕望的人,輸給了希望;冷漠的人,輸給了害怕。雖然,...

Vela Ethan
2021年5月25日讀畢需時 2 分鐘
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世界正面臨著咖啡供應短缺的惡夢
The World Is Facing a Coffee Deficit in Supply Chain ‘Nightmare’ 世界正面臨著咖啡供應短缺的惡夢, Bloomberg 於2021年3月24文中提到 自去年10月底以来,由于巴西林地遭到破坏,咖啡產量減少,美國...

Vela Ethan
2021年3月25日讀畢需時 1 分鐘
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秘魯 COE卓越杯在Vela Ethan維啦怡森
Our company, Vela Ethan Co. has the following slogan: "We care that you care". This slogan represents the feeling of our company, towards...

Vela Ethan
2020年12月9日讀畢需時 1 分鐘
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COE 水洗咖啡冠軍豆
娜魯酷瑪(La Lucuma) : 傳說中的20多年前最古老的原生品種 Catimor 系列的Costa Rica95; 歷年來COE賽事中,Costa Rica95 唯一奪冠者; 2011年在(Ojo De Gallo) 在雞眼病侵襲下的唯一生存著;...

Vela Ethan
2020年11月27日讀畢需時 1 分鐘
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2020 台灣國際咖啡展
2020 台灣國際咖啡展 展位:M110 國際區 日期:2020/11/13(五) - 11/16(一) 時間:AM10:00 ~ PM18:00 地點:台北南港展覽館1館(台北市南港區經貿二路一號) 活動: 秘魯咖啡每天杯測會 10:30am ; 14:00pm...

Vela Ethan
2020年11月2日讀畢需時 1 分鐘
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⚠️【秘魯創意咖啡大賽】更正通知
應廣大秘魯咖啡愛好者要求,針對 影片上傳技術考量,以及報名時間稍嫌不足,我們決定將 活動報名時間延長至 6月17號!!! 初賽:線上投票時間為:6月18-28號 決賽:7月8號 因考量眾多選手對於比賽細節諸多疑問,主辦單位將更詳細的比賽規章制度於+1...

Vela Ethan
2020年5月28日讀畢需時 1 分鐘
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秘魯創意咖啡大賽
主辦/秘魯駐臺北商務辦事處 協辦/維啦怡森有限公司 【活動說明】: 秘魯駐臺北商務辦事處與維啦怡森有限公司合作,舉辦首屆秘魯創意咖啡大賽“ Peru Creative Coffee Contest”,每位參賽者必須使用秘魯咖啡來製作一杯創意咖啡 。 【比賽分為兩個階段】:...

Vela Ethan
2020年5月5日讀畢需時 4 分鐘
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COVID-19大流行對拉丁美洲咖啡豆的影響
從農民到咖啡師,COVID-19大流行正在影響各種咖啡業,這早已不再是什麼新聞。 我們目睹了隔離措施、人們保持距離等如何暫停或擾亂了咖啡零售業務,影響了咖啡烘焙商、咖啡館和咖啡師等。 但是拉丁美洲各國政府為阻止COVID-19的擴大傳播而採取的和預防措施又將如何直接影響精品...

Vela Ethan
2020年5月1日讀畢需時 3 分鐘
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親愛的朋友,非常感謝您的參加。
親愛的朋友,非常感謝您參加Vela Ethan 5/27 的秘魯咖啡杯測分享活動!您的出席對我們意義重大,也感謝大家的配合讓活動十分成功,我們期待下次相見!Thank you so much。

Vela Ethan
2019年10月12日讀畢需時 1 分鐘
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結合歷史人文及大自然禮讚:秘魯咖啡獨有的魅力
不要讓巴西的魅力掩蓋秘魯咖啡的獨特和明亮的味道。不論你想找精品咖啡,或有機公平貿易的阿拉比卡咖啡,絕對別錯過秘魯咖啡!

Vela Ethan
2019年7月26日讀畢需時 2 分鐘
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你確定你喝的是 好咖啡嗎?
要喝出一杯咖啡的好壞並不容易,尤其對剛開始學習品嚐咖啡的人來說,咖啡喝起來都是苦的,認為只要加一些奶精跟糖,把它變成拿鐵或者卡布奇諾就是一杯好喝的咖啡! 今天與大家分享我們對於「好咖啡」的六大標準: 1) 新鮮,且是近期烘焙好的咖啡豆...

Vela Ethan
2019年7月15日讀畢需時 3 分鐘
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【5/27 開放報名中】 天空之城咖啡杯測 x 專業咖啡知識 x 精準行銷交流分享會
提到秘魯咖啡,許多人或許不熟悉,但剛加入COE後,卻連續兩年榮獲COE卓越盃競賽獎項冠軍,是對秘魯咖啡品質及風味絕對的肯定,這也讓秘魯咖啡快速打入各國咖啡市場,引起各地咖啡愛好者濃厚的興趣。 我們的團隊親自前往南美洲--秘魯,尋獲當地在安地斯山脈高海拔山區及得天獨厚的氣候中...

Vela Ethan
2019年5月14日讀畢需時 1 分鐘
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【新品報到】南美洲的後起之秀-:秘魯咖啡
你喝過神秘低調的秘魯咖啡嗎? 相信你一定對巴西、宏都拉斯、哥倫比亞等中南美國家的咖啡不陌生,不過,很多人可能不知道,秘魯是世界前十大的咖啡生產國,同時也是全世界最大的有機咖啡生產國,咖啡出口總值佔秘魯農產品出口額的28%,種植面積高達42萬公頃。有將近22萬多個家庭依靠著種...

Vela Ethan
2019年3月22日讀畢需時 3 分鐘
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