相信您已經知道，10/29，中午12:30有個重要的活動， 就是我們要在臉書直播和大家見面了~~~ 直播的核心主題是：｢同一支來自秘魯的咖啡豆，由不同的烘豆師、不同的烘豆手法，所呈現出來不同的風味與調性，從這當中找到適合自己且喜歡的味道。｣...

我們都知道祕魯是全世界阿拉比卡豆的第五大出口國，出產許多優質好咖啡，今天讓我們先從卡哈馬卡產區說起吧！ Cajamarca位於祕魯北部，其領土北至厄瓜多爾共和國，東至亞馬遜，南至利伯塔，西至蘭巴耶奎和皮烏拉。政治上，該區分為十三省。首府在卡哈馬卡市。...

關於 #有機咖啡 ，大家都不陌生。但看法卻不徑相同。 有人認為是為了保護環境不被破壞，才會花高成本來種植。 有人則認為是因為產區的農民很窮，沒有錢灑農藥才會去生產。 究竟什麼是有機咖啡？ 一、 何謂有機咖啡？ 在世界上許多地方，種植咖啡者常使用殺蟲劑控制咖啡害蟲生長，往往高...

很多人聽過衣索比亞，肯亞、巴西、哥倫比亞、哥斯大黎加等等的咖啡豆，但是祕魯咖啡呢？？？ 祕魯在哪？祕魯有咖啡嗎？祕魯的咖啡是什麼味道？祕魯的咖啡好喝嗎？為什麼要喝秘魯咖啡？？ 今天來跟小編一起探索為什麼要喝秘魯咖啡吧。 當我們想到秘魯時，大部分的人常常會想到貫穿該國東部的大...