Nicaragua COE Rank#30/粉紅卡杜艾/水洗

巧克力、焦糖、柑橘、葡萄、榛子、桃子、糖蜜、蘋 果、杏子、紅茶、

紅糖、可可豆碎、洋甘菊、椰子、黑巧克力

Las Hortencias是位於尼加拉瓜的著名咖啡莊園 ,因其優質的咖啡豆在國際市場上享有盛譽 。 這座莊園坐落在尼加拉瓜的Nueva Segovia 地區 ,該地區因出產卓越的精品咖啡而廣為人知，擁有得天獨厚的氣候條件和肥沃的火山土壤。

Las Hortenci的故事充滿了傳統與創新並存的精神 。這座莊園由家族經營 , 世代以來專注於咖啡種植, 逐步完善了他們的栽培技術。該莊園位於海拔較高的地區 。 得益於當地獨特的微氣候咖啡樹在陰涼的遮蔭樹下慢慢成熟使得 Las Hortencias 出產的咖啡豆具有豐富的風味和複雜的香氣 。 莊園致力於可持續發展 ,使用環保種植方式保護土壤和生物多樣性 , 同時也確保了咖啡品質的穩定。Las Hortencias特別注重處理過程中的細節採用了自然處理法、蜜處理法等多種技術 ,以最大限度地保留咖啡的天然風味。這些精心處理過的咖啡豆通常具有柑橘、果香、花香和可可的風味 ,酸度

明亮,餘韻悠長。多次參與尼加拉瓜的卓越杯大賽 (Cup of Excellence) ,LasHortencias品經成為卓越杯的常勝軍 ,並在國際舞台上獲得了高

度評價 。參賽的經歷不僅提高了莊園的知名度也激勵了整個團隊致

力於提升品質 , 進一步拓展國際市場。

Las Hortencias的成功背後 ,是莊園主對傳統咖啡文化的堅守 ,以

及對未來市場的敏銳洞察。 他們不僅是精品咖啡生產者 還是該地

區可持續農業發展和創新技術應用的領導者。