品種/Botanical variety：100% Geisha
含水量/Moisture content：10.4%
瑕疵率/Defects：G1 < 5%
處理法/Processing：水洗
水活性/Water activity：0.55 aw
密度/Density：782g/L
大小/Bean size：16-18目
CVA杯測分數：91.66分
產地/Region：秘魯,亞馬遜
農場/Estate：小農微批次(Aggregate)
海拔/Altitude：1,600-1,800m
平均降雨量/Average rainfall：2,300毫米
土壤類型/Soil type：氧化土(受火山影響)
遮蔭樹種/Shade tree species：印加樹
產量/Annual output：3100KG
風味/Flavor：茉莉花、薰衣草、紅茶、香草、樱桃、柑橘、酸質明亮、蜂蜜甜感、葡萄干、番石榴