秘魯的雨林聯盟咖啡認證
Vela Ethan 公司作為雨林咖啡認證的成員，也是專門經營秘魯咖啡產區者。那秘魯的雨林咖啡又是如何呢？
1. 秘魯咖啡產區概況
秘魯的咖啡主要種植在亞馬遜河流域上游的高海拔地區，這些地區位於安第斯山脈和雨林之間，海拔範圍為1,000至1,800米。這裡的獨特環境造就了高品質的咖啡，深受國際市場的青睞。
2. 生產規模與出口
目前，秘魯有超過22.3萬個家庭從事咖啡種植，覆蓋面積達42.7萬公頃。2023年，秘魯的綠豆咖啡年產量超過24萬公噸，主要出口至歐洲和美國市場。然而，因2012年咖啡銹病的爆發，產量較2011年的高峰期有所下降。
3. 雨林聯盟認證情況
在秘魯，雨林聯盟認證咖啡在2023年達到了92.4萬公噸，占全國總產量的38.5%。然而，由於市場需求不足，僅有約46%的認證咖啡以雨林聯盟認證的形式銷售，共計42.8萬公噸。
4. 可持續發展項目
雨林聯盟在秘魯推動了多個可持續發展項目，包括“生產性土壤”項目和“改善咖啡供應鏈的可持續性”項目。“生產性土壤”項目已在Junín地區實施，通過100多個示範地塊，改善了約2,200個咖啡農場的施肥技術，並開發了兩個應用程序以支持技術援助和施肥計算。
5. 未來計劃與挑戰
“改善咖啡供應鏈的可持續性”項目將於2024年9月在San Martin地區啟動，該項目將支持1,700名咖啡農應對供應鏈中的挑戰，特別是幫助他們遵守新的歐盟森林砍伐法規（EUDR）。這包括收集地理參考數據、進行森林砍伐風險分析和提升產品可追溯性，以確保咖啡生產符合無砍伐要求。
6. 對全球市場的影響
秘魯的這些努力不僅提升了當地的咖啡品質，也為全球咖啡市場的可持續發展樹立了榜樣。通過推動可持續農業和環境保護，雨林聯盟希望能進一步鞏固秘魯咖啡在國際市場的地位，促進更廣泛的可持續農業實踐。
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圖片來源雨林認證聯盟
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